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lunes, 22 de septiembre de 2014

La quinua: ¿Economía comunitaria o acumulación originaria de capital?



Tania Aillón Gómez

Fotografía: http://www.cambio.bo. 08/06/2014
El  discurso político del MAS nos remite  continuamente a su posición anticapitalista y su proyecto de “rumbo al socialismo”.  Se trata de una retórica que busca convocar a los sectores populares que se sienten marginados de los privilegios  sociales y económicos de los que, durante gran parte de la vida republicana, sólo gozaron ciertos sectores de nuestra sociedad. Sin embargo, cuando se realiza un repaso a los resultados concretos de la política económica que  impulsa el gobierno del MAS, todo parece mostrar que vamos por un rumbo opuesto al socialismo. En realidad,  la política económica del gobierno está más   dirigida a generar las condiciones para el desarrollo del también denominado, por los ideólogos del MAS,  “capitalismo andino amazónico”. Sin duda, se trata de una dualidad discursiva,  propia de corrientes reformistas, atrapadas en los hechos, en la dinámica que impone la economía capitalista mundial, pero al mismo tiempo, presionadas a fabricar una legitimidad que neutralice los choques de los antagonismos de clase, que en países como el nuestro se expresan, de tanto en tanto, en violentos procesos insurreccionales, que ponen en jaque el orden establecido.

En este sentido,  son ilustrativos los procesos de acumulación originaria de capital, que durante los últimos años  se han visto acelerados por dos  situaciones: por una parte, precios internacionales favorables en la economía capitalista mundial y por otra, una política económica que favoreció  la  acumulación de capital entre  los pequeños y medianos productores del agro y de las ciudades. Productores que contituyen la base social  del  régimen actual, por el que han sido identificados como sujetos de  desarrollo del capitalismo andino amazónico. Entre estos productores se cuentan los productores de quinua, su caso  nos permite analizar el papel que ha jugado la política económico  del MAS, en la disolución de las formas no capitalistas de producción (formas comunitarias), dentro del proyecto de desarrollo del capitalismo andino amazónico (negando el contenido socialista de su proyecto y poniendo en claro, el carácter capitalista del mismo).



1. ACUMULACIÓN ORIGINARIA  EN CONTACTO CON LA LÓGICA MERCANTIL.-

En el Altiplano Sur de los Departamentos de Oruro y Potosí, hasta fines de los años setenta, predominaron las formas tradicionales de producción de quinua, fundadas en la tenencia parcelaria de la tierra, la combinación del usufructo familiar de pequeñas extensiones de tierra dedicadas a la agricultura con el usufructo colectivo de vastas extensiones de tierras comunales de pastoreo para la ganadería, basado en  una organización del trabajo comunal( ayllu, Minka, etc.) y una producción destinada; principalmente, al autoconsumo. Esta forma de organización de la producción empezó a sufrir transformaciones, cuando los originarios que migraron a países como la Argentina y Chile, regresaron no sólo con la idea de modernizar la producción de quinua, para destinarla al mercado; sino también, con recursos económicos y la maquinaria necesaria, para iniciar un proceso de mecanización de su cultivo, con la introducción de tractores, trilladoras mecánicas, que caracterizaron el proceso inicial de transformación de la producción tradicional de quinua[i]. Acciones que fueron apuntaladas por ONGs que promovieron el cultivo de quinua en pampa, para fines mercantiles.

Una diferenciación socioeconómica empezó a hacerse notoria, entre estos migrantes,  que iniciaron trabajos en terrenos comunales, antes no explotados, y de los que se
Fotografía: http://periodicolaregion.wordpress.com. 11/04/2013
fueron apropiando, con el slogan de que “la tierra pertenece a quien la trabaja”[ii], es decir, fueron incorporando tierra comunal, a la dinámica de producción para el mercado. Esta diferenciación socioeconómica, que introdujo otras formas de uso, no solo del suelo, sino de fuerza de trabajo, rompió con las prácticas tradicionales e impuso la contratación de fuerza de trabajo asalariada. Se puede decir que este es el origen de la formación de una pequeña burguesía agrícola anclada en la producción de quinua, en el Altiplano Sur de los Departamentos de Oruro y Potosí. Pequeña burguesía, que amplio sus actividades a la comercialización y beneficiado de quinua y que se convertirá en la principal precursora de la profundización de la acumulación originaria de capital cuando el precio de la quinua en el mercado mundial aumente de forma permanente.
  
2. EL MERCADO MUNDIAL Y LA PROFUNDIZACIÓN DE LA ACUMULACIÓN ORIGINARIA DE CAPITALES.-

Estos procesos de acumulación originaria de capitales, que dieron como resultado la formación de una pequeña burguesía dedicada a la producción y comercialización de la quinua, constituirán la base socioeconómica; sobre la cual, se profundizará el proceso de acumulación originaria de capitales, jalonado por la subida permanente del precio de la quinua en el mercado internacional, el que prácticamente se triplico entre 2005 y 2013 (ver gráfico 1)  y provocó la aceleración de mercantilización de la tierra, de la fuerza de trabajo y de la producción agrícola. El grado de mercantilización, a inicios de la década de los ochenta, era aún muy bajo, 80% de la producción de quinua era destinada al autoconsumo de las familias productoras de este grano, y el 20% restante al mercado; mientras a partir de los años noventa, y debido al incremento de los precios internacionales, el 85% de la producción ya se destinaba al mercado y solo el 15% al autoconsumo, con mercados consumidores de derivados de la quinua como los de Estados Unidos, Brasil, Australia y Canadá.

GRAFICO 1. EVOLUCIÓN DEL PRECIO INTERNACIONAL DE LA QUINUA, 2005-2013
(En dólares por tonelada métrica)[iii]



Este aumento del precio en el mercado internacional tuvo como respuesta el permanente incremento  de los volúmenes de exportación de la quinua, tendencia aún más marcada a partir del año 2007(gráfico 2), cuando se vive una subida abrupta del precio dela quinua en el mercado internacional.

GRAFICO 2. EVOLUCIÓN DEL VOLUMEN DE EXPORTACIÓN DE LA QUINUA
(En miles de toneladas métricas)[iv]


GRAFICO 3. EVOLUCIÓN DE LA SUPERFICIE COSECHADA DE QUINUA
(En miles de hectáreas)[v]


En consecuencia, el incremento en la superficie cultivada con quinua, prácticamente se triplico entre el 2001 y el 2013 (ver gráfico 3), proceso que necesariamente se verificó, disolviendo las formas no capitalistas de producción por distintas vías, una de ellas, la tendencia a  concentración de la tierra,  como nos muestran los resultados de un estudio de caso, desarrollado en la comunidad de “Pozo Al Mar”, perteneciente al municipio Salinas Garci de Mendoza (región representativa de la productora de quinua), en el Departamento de Oruro.[vi]

GRAFICO 4. CONCENTRACIÓN DE LA PROPIEDAD DE LA TIERRA COMUNIDAD POZO DEL MAR (SALINAS DE GARCI MENDOZA)
(En porcentajes)[vii]


Como se observa en el gráfico 4, solo el 27% de los productores, ya para el año 2010, concentraban, prácticamente, el 50% de los terrenos cultivados con quinua, con propiedades que oscilaban entre las 21 y 35 hectáreas; mientras que el 32% de los cultivadores de quinua, solo contaba con el 17% de la tierra, con propiedades que oscilan entre las 5 y 10 hectáreas.. Esta tendencia a la concentración de la tierra se produjo paralela a la aceleración del proceso que se había iniciado décadas anteriores, los terrenos destinados a pastoreo fueron siendo asimilados a la producción de quinua, al mismo tiempo fue surgiendo la tendencia a dejar de lado la diversificación de producción agrícola y pecuaria, para el autoconsumo y el mercado interno, volcándose  hacia el monocultivo de quinua, otro rasgo de la explotación agrícola capitalista. En el mismo sentido, la investigación de Medrano (2010), recoge apreciaciones de los propios comunarios de “Pozo Al Mar”:

“La preocupación de los comuneros es la tenencia de tierras, se quejan de que algunos agricultores tienen más hectáreas de producción, que no respetan los terrenos de ganadería y que deforestan los tholares (…) comentaron que este año los terrenos con tholares han sido barbechados (preparados para la siembra) disminuyendo así la vegetación del lugar….muchos ya no tenemos llamas, casi todos han vendido su tropas (ganado camélido) porque ya no hay tiempo para hacer pastar y también porque esas tierras se utilizan para sembrar quinua”( Corregidor de “Pozo Al Mar”)[viii]

Al mismo tiempo, el estudio técnico que realiza Medrano (2010) sobre la rotación en el uso del suelo, da cuenta de un proceso de intensificación del uso del mismo, con el riesgo de una erosión acelerada, una característica de la producción capitalista por su carácter intensivo,  para responder  la demanda de mercado:

GRAFICO 5. AGRICULTORES DE POZO AL MAR QUE POSEEN ÁREAS DE CONSERVACIÓN EN FUNCION DE SU SUPERFICIE.
(En Porcentajes y Hectáreas)[ix]


De acuerdo a esta información (ver gráfico 5), del total de los productores de la comunidad de “Pozo Al Mar”, sólo el 15% tiene tierras en descanso y la superficie en descanso, en solo el 5% de ellos se aproxima a las dos hectáreas, lo que nos habla del uso intensivo de la tierra. Es dentro de esta dinámica que se explican los conflictos por límites entre habitantes de los Departamentos de Oruro y de Potosí, que terminaron enfrentándose por el robo de cosecha de quinua y por el acceso a terrenos potencialmente propicios para el cultivo de la misma[x].  Estos conflictos expresan; también, la ruptura de las normas que tradicionalmente regularon la posesión y el uso del suelo, se trata de la irrupción de la lógica mercantil que permea las relaciones sociales, transformándolas. Un comunario se refiere a este proceso de disolución de las relaciones sociales de tipo comunal:

“Cuando era jovencito, recuerdo que se practicaba respeto en todo, por ejemplo las urqu mak’añas, los callejones de las llamas, también los sembradíos eran rotativos un año al oeste y otro año al este, todos en serranía. Las pampas estaban respetadas para el pastoreo (…), pero la actual nueva generación pierde ese respeto indicando que la “tierra es para el quién la trabaja”, por eso se pusieron a trabajar por todas partes en competencia” (Efraín Leandro, comunario de Lak’asa)[xi]

3. LA POLÍTICA ECONÓMICA DEL MAS COMO PROMOTORA  DE LA  ACUMULACIÓN ORIGINARIA DE CAPITAL. –

Dentro de este proceso de acumulación originaria de capital, acelerado por los precios de la quinua  en el mercado internacional: ¿qué rol ha jugado la política económica del  MAS? Cabe destacar la agresiva política de crédito dirigida al sector productivo en el agro; principalmente, a pequeños y medianos productores. En el contexto institucional, el Banco de Desarrollo Productivo Sociedad Anónima Mixta (BDP) tuvo un papel importante, para canalizar recursos, a través de una red de entidades financieras. Dentro de esta política de financiamiento, se encuentran las disposiciones de creación de un conjunto de fideicomisos  para  promover la actividad económica de productores de pequeña y mediana escala en el área rural y urbana. Como se puede observar en el grafico siguiente, entre 2001 y 2012, el crédito otorgado por el BPD en Departamentos representativos de la producción de Quinua como Oruro y Potosí creció continuamente. Este crecimiento  con un apoyo específico a la producción de quinua, desde el año 2009,  dentro del Programa De alianzas Rurales (PAR), , muestra el significativo peso que tiene en el crédito departamental, el crédito otorgado a los productores de quinua; esta tendencia en la cartera destinada a estos departamentos, es más notoria, si vemos el grafico 6, donde se encuentra agregado el crédito otorgado a Oruro y Potosí.


GRAFICO 6. EVOLUCIÓN DEL CRÉDITO PRODUCTIVO DESEMBOLSADO POR LA NACIONAL FINANCIERA BOLIVIANA (NAFIBO) Y EL BANCO DE DESARROLLO PRODUCTIVO A ORURO Y POTOSÍ, 2001-2012[xii]
(En miles de dólares)[xiii]

Ahora, cabe precisar, cual es la relación entre esta política crediticia, efectivamente realizada dentro de las políticas de desarrollo del Estado Plurinacional y la dinámica de producción de quinua. Como se puede observar, existe una relación directa entre el crédito productivo otorgado a los departamentos de Oruro y Potosí, en cuya estructura de cartera, el crédito a la producción de quinua, que dentro del programa del Banco de Desarrollo Productivo, alcanza desde 2009 y el crecimiento continuo de la superficie cosechada de quinua (grafico 7)

GRAFICO 7. CRÉDITO PRODUCTIVO OTORGADO A ORURO Y POTOSÍ Y SUPERFICIE COSECHADA DE QUINUA, 2001-2012.
(En miles de hectáreas)[xiv]


En el mismo sentido, el incremento del crédito productivo destinado a Oruro y Potosí, como política estatal, y su relación directa con el creciente proceso de mercantilización de la producción de quinua, por la vía de la exportación de quinua a mercados extranjeros, se identifica con meridiana claridad, en el grafico 8, donde se aprecia, cómo el decurso que sigue el crecimiento del valor de las exportaciones de quinua, guarda directa relación con el incremento del crédito productivo.

GRAFICO 8. CRÉDITO PRODUCTIVO OTORGADO A ORURO Y POTOSÍ Y VALOR DE EXPORTACIONES DE QUINUA, 2001-2012.
(En millones de Dólares)[xv]


De forma paralela a este apoyo crediticio, el gobierno, en coordinación con organizaciones internacionales, como el Proyecto de Cooperación Holandesa introduce programas, como el Programa de Apoyo a la Cadena Quinua Altiplano Sur, con el objetivo de posicionar a Bolivia como líder principal y principal abastecedor en el mercado internacional de Quinua Real orgánica con una producción sostenible de excelente calidad y valor agregado, de manera que en tres años las exportaciones alcancen a $us. 8 millones entre los productores del Altiplano sur del país[xvi]. En consecuencia,  estos programas se convierten, también, en vectores de transformación de las relaciones sociales de producción, con apoyo tecnológico y financiero, que permite a los productores de quinua, adecuarse al objetivo de alcanzar en tres años, un valor en exportaciones que alcance los 8 millones de dólares, es decir, que promueve una creciente comercialización de la producción de quinua[xvii].

CONSIDERACIONES FINALES.-

A la luz de la información analizada podemos decir, que el discurso del gobierno de marcha al socialismo es sólo eso, discurso. En realidad, como el proyecto del MAS, por su carácter reformista, no sale del marco que le impone la   dinámica  de la economía capitalista mundial,  constituye un  vector  que  acelera  la disolución de las relaciones sociales de producción no capitalistas,  facilita la  mercantilización de la producción de la quinua, que como vimos, erosionó las formas de uso comunal del suelo, promovió el abandono de prácticas andinas de uso de la fuerza de trabajo y generó procesos de concentración de la tierra. En realidad, el crédito como vector de transformación de las relaciones sociales de producción,  permite a los productores de quinua, a esa base social que en el periodo previo logró constituirse en una pequeña burguesía alrededor de la actividad productora y comercializadora de la quinua, en agente importante de disolución de las relaciones no capitalistas de producción( acumulación originaria de capitales), condición necesaria para poder responder a la demanda creciente del mercado mundial de la quinua.  Mercado mundial que al constituir el espacio  de realización de la producción de quinua, se convierte en propulsor de la acumulación originaria de capital. Aquí se combina, virtuosamente, en términos de la acumulación de capital, una política crediticia desde el Estado que abre las posibilidades al otorgar recursos financieros, a la concentración de medios y condiciones de producción en pocas manos (concentración de tierras, implementación de métodos maquinizados de producción, etc.) y en consecuencia a la generalización del uso de la fuerza de trabajo asalariada, con una demanda acrecentada a precios en alzada que presenta el mercado internacional de la quinua. Al mismo tiempo que el Estado, a través de esta política crediticia viabiliza la subsunción de todas estas formas no capitalistas y/o  semicapitalistas de producción  a la valorización del gran capital financiero, dueño del dinero de préstamo.





[i] Laguna, Pablo (2011). Mallas y flujos. Acción colectiva, cambio social, quinua y desarrollo regional indígena en los Andes bolivianos. Universidad de Wageningen, Países Bajos (Mimeo)
[ii] Ver página 66 en: Ormachea, E. y Ramirez, N. (2013). Propiedad colectiva de la tierra y producción agrícola capitalista: El caso de la quinua en el Altiplano Sur de Bolivia. La Paz: CEDLA.
[iii] Elaboración propia, en base a: “La política estratégica nacional de la quinua” (2010) del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierra y Viceministerio de Desarrollo Rural y Agropecuario, La Razón  (07 de abril de 2013) y noticias.starmedia.com (21 de marzo de 2014).
[iv] Elaboración propia en base a datos del Instituto Nacional de Estadística (INE)
[v] Elaboración propia en base a datos de la Unidad de Análisis de Políticas Sociales y Económicas (UDAPE).
[vi] Medrano, A. (2010). Expansión del cultivo de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y calidad de suelos. Análisis en un contexto de sostenibilidad en el Intersalar boliviano San Luis Potosí. Mexico D. F.: Universidad Autónoma de San Luis Potosí y Cologne University of Applied Sciencies.
[vii] Elaboración propia en base a datos de Ídem.
[viii] Ver página 102 en: Ídem.
[ix] Extraído de Ídem.
[x] Los enfrentamientos entre agricultores de Quillacas, de Oruro, y de Coroma, de Potosí, son ilustrativos en este sentido. En Abril de 2014, según la Policía, unos 200 vecinos de Coroma avasallaron tierras en Santa María y dejaron a su paso algunos heridos y contusos por golpes de piedras y palos, por lo que las autoridades de Coroma solicitaron la presencia policial para evitar nuevos choques (El País, 5 de abril, 2014).
[xi] Ver página 17. En Veterinarios sin fronteras y Centro Internacional de Cooperación para el Desarrollo Agrícola (2008). “Producción de quinua en el altiplano sur”. Publicado en: www.pachamamaraymi.org
[xii] NAFIBO fue una entidad cerrada por el actual gobierno el año 2006, tras su cierre esta entidad es reemplazada por el BDP. Se toman datos de NAFIVO junto a los del PDB para examinar el impacto que tiene el BDP en los departamentos quinueros de Potosi y Oruro en el actual gobierno.
[xiii] Elaboración propia en base a memorias de NAFIBO 2001, 2002, 2003, 2004, 2005, 2006, y memorias del BDP 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012.
[xiv] Elaboración propia, en base a datos obtenidos del Banco de Desarrollo Productivo (BDP) y la Unidad de Análisis de Política Social y Económica (UDAPE).
[xv] Elaboración propia, en base a datos obtenidos de NAFIBO Y EL BDP y el departamento de información estadística UPCS-MAGDR.
[xvi] La institución destinada a la ejecutar dicho proyecto fue FAUTAPO y el proyecto duró entre 2005 y el 2008 volviéndose a renovar en el periodo 2008 y 2011. Concretamente, el proyecto apoya cuatro componentes: a) Desarrollo tecnológico, b) Capacitación, c) Financiero d) Promoción y Exportación [Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras (2008). Situación actual al 2008 de la quinua real en el altiplano sur de Bolivia. Publicado en: http://www.infoquinua.bo].
[xvii]  Con este fin,  estos programas tienen un sistema de información y difusión de precios de la quinua y sus derivados de los mercados estratégicos de Challapata, Puno, Desaguadero y otros, en coordinación con el Sistema de Información y Seguimiento a la Producción y Precios de los Productos Agropecuarios en los Mercados (SISPAM ) del Ministerio de Desarrollo rural y Territorio ( MDRyT).